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viernes, 31 de agosto de 2012

De qué lado del alambrado crees que estas?


Vi una película a la que le venía esquivando, "El Niño con el Pijama a Rayas". Es dura, muy dura, pero se las recomiendo. Se ve clarito por que hay que tener cuidado con lo qué deseamos, hacemos, decimos y como esas cosas que vienen de la soberbia pueden volverse en contra. A veces decimos y deseamos cosas sin pensar que vivimos en una sociedad, que convivimos con otros a los que muchas veces no elegimos, que formamos parte de un sistema de convivencia, dónde somos iguales frente a la ley y frente a Dios, o por lo menos deberíamos ser. Tal vez nosotros no nos sentimos directamente involucrados por que somos grandes o que sé yo. Pero tenemos hijos y ellos tomarán sus propias decisiones y no sobemos si algún día tendrán que enfrentar esa situación que nosotros pensamos que no eran para nosotros y nuestros hijos sino para los hijos de otros.
Cuando pedimos, queremos, deseamos un "campo de concentración" para los otros, que nos molestan, perturban, interpelan, tenemos que preguntarnos de qué lado de alambrado vamos a quedar.



DELICIOSO, Coco y Dulce de Leche

VEO QUE LES GUSTA LA RECETA! CUENTENME COMO LES SALIO Y/O COMO LA MEJORARON!!

Tarta de Coco

Es muy fácil y muuuuuuuuy rica!!

Masa:
Un mug de harina 0000 / leudante tamizada (a mi me da lo mismo es solopara la base)
1 huevo
100 manteca pomada
5 cucharadas gr de azúcar impalpable (tamizada)

Dulce de leche respostero un pote grande

Relleno de coco
200 gr de coco rallado
1/2 mug de azúcar (si te gusta mas dulce ponele un poco mas)
1 huevo (con 2 huevos queda mas humedo!)

Todo en crudo
Haces la masa sin manosear demasiado que se pone dura, solo hasta
lograr un bollo.
Lo estiras en la tartera y lo pones en la heladera que se enfríe bien. Cuando esta bien fría le agregas el dulce de leche. y preparas el coco en un bowl pones el coco con el azúcar y el huevo. Se hace como un arenado que el huevo tome bien todo el coco ( si el huevo es grande es 1 si son chiquitos 2) el huevo le da humedad al coco. Y lo esparsis
arriba del dulce de leche. Lo llevas al horno 15/20 min horno
moderado. hasta que ves la masa y el coco doradita.


Suerte!

martes, 7 de agosto de 2012

Tejiendo & Navegando

Varias amigas me comentaron que navegaron con sus madres en Tejiendo & Pensando, y les encantó! A las madres, los tejidos y a ellas se les notaba en la cara la alegría de haber compartido un momento con sus madres y poder mostrarles de una manera novedosa eso que comparten. Me emocionó pensar en aportar un espacio que junta a varias generaciones entre lo ancestral del tejido y lo cibernético del presente, ni que hablar de madres e hijas compartiendo juntas!